Grupo Hostelero Baluarte

NUESTRAS NOTICIAS

Nuestras historias más recientes como nuestros sabores más auténticos

Las noticias más frescas y actuales sobre el Grupo Hostelero Baluarte.

SABORES QUE TRANSFORMAN MOMENTOS EN MEMORIAS

En Grupo Baluarte, creamos recuerdos inolvidables.

Transformamos tus eventos y celebraciones en momentos que dejarán una huella imborrable. Porque para nosotros, la verdadera magia está en convertir cada comida en una memoria que perdure.

NOTICIAS FRESCAS

TEMPORADA DE ATÚN ROJO

¡La temporada del atún rojo ha llegado! Disfruta de uno de los manjares más apreciados del mar, preparado con maestría y respeto por nuestras raíces culinarias.

COCINA QUE CELEBRA LA TRADICIÓN Y LA INNOVACIÓN.

En Grupo Baluarte, nuestra cocina es una fusión vibrante de tradición y modernidad. Valoramos las recetas y técnicas clásicas que han definido la gastronomía a lo largo de los años, mientras abrazamos la creatividad y la innovación que el mundo culinario ofrece hoy.  

JORNADAS DEL BUEY PREMIUM

Desde el 1 de octubre, Asador Iñaki se convierte en el punto de encuentro para los amantes de la carne, donde podrán degustar lo mejor de las razas de buey de toda España…

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CURSO DE FORMACIÓN

Descubre el arte culinario con nuestros cursos de formación, diseñados para los apasionados de la cocina que desean perfeccionar sus habilidades y conocer en profundidad los secretos de nuestros fogones.